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展示柜的风机声音很大可能有多种原因，以下是可能的原因及解决方法。
1、风机的电机轴承可能磨损或润滑不足，导致风机转动时发出噪音，此时可以加入适量的润滑油或更换轴承来解决问题。
2、风机叶片上可能存在异物或灰尘，导致风机转动不平衡，从而产生噪音，这种情况下，应清理风机叶片上的异物和灰尘，保持风机叶片的清洁。
3、风机的固定螺丝可能松动，导致风机不稳定，产生噪音，此时可以紧固螺丝来消除噪音。
关于展示柜的风机是否吹向压缩机的问题，这取决于展示柜的具体设计和配置，有些展示柜的风机是吹向压缩机的，以便冷却压缩机并防止其过热，也有一些展示柜的风机不直接吹向压缩机，而是负责在整个展示柜内循环空气，以确保展示柜内部的温度均匀分布。
要确定展示柜的风机是否吹向压缩机，需要查看该展示柜的具体设计图或说明书，或者联系制造商或专业人士进行咨询，如果您听到风机声音很大或有其他异常声音，建议联系专业人员进行检修和维护，以确保展示柜的正常运行和商品的展示效果。